CERVECEROS ARTESANALES SE PREPARAN PARA LA UTILIZAR ENERGÍAS SUSTENTABLES

Es importante que el sector cervecero esté atento a la normatividad ambiental, que le de sustentabilidad y le sirva para lograr ahorros en los procesos de operación, aseguró José Estrada García, presidente de la Asociación de Cerveceros de la Baja (ACB), quien recordó que para el 2018 toda empresa deberá cumplir con un 5 por ciento de energía limpia.\r\n\r\n Entrevistado al término de la reunión quincenal de la ACB, indicó que son un sector de puertas abiertas, que en esta primera sesión del mes de julio, recibieron la visita del ingeniero Fernando Cano Rueda, de la empresa Solar Baja, que ofertan sistemas de energía renovable importantes para apoyar a la industria cervecera a lograr sustentabilidad y para tener ahorros económicos en su actividad.\r\n\r\n Por su parte, Fernando Cano, director de Solar Baja, en su exposición ante cerveceros indicó que su empresa está dedicada a la instalación de paneles solares con energía fotovoltaica que tiene mejor rendimiento que la de energía térmica y es la primera compañía certificada por el Fideicomiso para el Ahorro de Energía Eléctrica (FIDE) desde hace 3 años en Baja California.\r\n\r\n Destacó que el precio de la electricidad se ha incrementado año tras año y si no podemos vivir sin electricidad, al menos debemos minimizar su gasto.\r\n\r\n Recordó a los presentes que en México, al menos 5 por ciento de la energía que compren los usuarios y empresas deberá provenir de fuentes limpias en 2018. Para ello el mecanismo que se utilizará, al igual que en otros países, es la compra de certificados de energía limpia (Cels).\r\n\r\n Cano Rueda dijo que los Cels son un instrumento para promover nuevos proyectos de inversión en la generación eléctrica y requieren de un periodo de instrumentación, por lo que su cumplimiento será exigible a partir de 2018.\r\n\r\n Se fomentará el desarrollo del sistema eléctrico nacional y la diversificación de la matriz energética, mediante el impulso a energías con menos emisiones contaminantes.\r\n\r\n Invitó a los cerveceros a realiza desde el estudio de factibilidad con base al consumo de energía hasta el trámite de financiamiento por FIDE, en caso de que el cliente lo requiera. Para un sistema solar fotovoltaico solo necesitas: Instalación eléctrica, paneles solares, medidor bidireccional de la CFE.\r\n\r\n También, a la sesión acudió un promotor de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), del gobierno federal, para ofrecerles financiamientos y apoyo al sector ya que el cervecero se relaciona con el sector primario de la economía por los insumos que requiere, principalmente cebada y lúpulo.