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PARTEN ROSCA DE 700 METROS DE LARGO EN CECUT

TIJUANA, B.C .- En las instalaciones de la explanada del CECUT, se llevó acabo el corte de la tradicional rosca gigante por el día de los reyes magos.
Dicha tradición lleva realizándose en la ciudad por 37 años consecutivos y como cada año, miles de familias abarrotaron el evento para conseguir su rica rosca.
La rosca fue realizada por parte de los Chefs y alumnos de la licenciatura en gastronomía de la Universidad Vizcaya y tomo tres días para finalizar dicha hazaña.
Este año, se superó el tamaño de la rosca, llegando hasta los 700 metros de largo, además, todo niño y niña que consiguió el tradicional monito, fue sorprendido con un regalo por parte de CECUT.

La Cordinadora de la licenciatura en gastronomía en la universidad Vizcaya, la Chef, Dheydalli Corona, declaró que se trabajó en la rosca del 3 al 5 de enero, agregó que las rosca contiene 200 monitos y al niño que le salga podrá recibir un regalo sorpresa por parte del cecut.

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