CANACO INFORMA SOBRE RESULTADOS DE COCINARTE

Tecate, B.C.- Sin el debido apoyo gubernamental, ya que les fue retirado este año el apoyo de Fidem, para la realización de eventos turísticos, se llevó a cabo la onceava edición de Cicinarte 2015, el cual fue calificado como exitoso, al reunir a cerca de 3 mil personas entre turistas y residentes locales, informó en rueda de prensa la Presidenta de Canaco Guadalupe Martínez Lugo.\r\n El evento se logró, gracias a la suma de esfuerzos, donde participaron como patrocinadores empresa locales, entre ellas Val Vita, Nissan, Contec Sound, Coca Cola, Vera Pro, Sonido Rami y la Secretaría de Turismo, inclusive Car Care Center, NBO Contadores, Llantatec, Tortillería López, restaurante Asao El Lugar de Nos y el Don de Comer, quienes aportaron lo suficiente para que el evento pudiera ser lucido y atractivo para los visitantes.\r\n Reconoce Guadalupe Martínez, que en esta ocasión, no fue fácil, pues tuvo sus contras, que ya fueron evaluados y que en futuras ediciones tendrán que ser solventadas, de otra manera uno de los festivales de mayor audiencia en la ciudad correría el riesgo de desaparecer.\r\n Las festividades dieron comienzo en el año 2002, en donde se buscaba resaltar la gastronomía local y que se ha conservado, dando toda la preferencia a los negocios del giro en esta ciudad, por lo que a 11 años, es toda una tradición, que inclusive se ha juntado con las fiestas de la vendimia.\r\n En este año, participaron 29 expositores entre los dedicados a la comida, bebidas y postres, ahora se incluyó un espacio especial para niños, así como un amplio programa cultural y la exhibición de platillos por tres de los mejores chef de Tecate como son Mariana Manzano (El Lugar de Nos), Viridiana (Asao) y Rafael Villagómez (El Don de Comer).\r\n Se calculó la afluencia de 3 mil personas, 1,298 registradas en la puerta, entre ellas 400 que viajaron de Tijuana a bordo del tren y que estuvieron en el evento, de igual manera, la mayoría de los asistentes son locales, aunque hubo visitantes de Alemania, Costa Rica, así como de California y del interior del país.\r\n Aclaró, Guadalupe Martínez, que este evento lo realiza en su totalidad la Cámara de Comercio y lamentó el hecho de que el ayuntamiento presentara un video promocional como los organizadores.\r\n