SERÁ BAJA CALIFORNIA SEDE DE DIPLOMADO EN VINOS

 
Ensenada.- La Administración estatal que
encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de
Turismo del Estado (SECTURE), invita al público en general al Diplomado en Vinos
que se estará llevando a cabo en Valle de Guadalupe, con instructores nacionales
de primer nivel.
 
El titular de la SECTURE, Óscar Escobedo Carignan, comentó que la realización
de este tipo de diplomados en el Estado, promueve una mayor cultura del vino y
logran una proyección a nivel nacional del Valle de Guadalupe.
 
Informó que el diplomado de 120 horas de duración, es organizado por la
Asociación de Sommeliers Mexicanos, A.C., única organización avalada por la
Association de la Sommmellerie Internationale (ASI) y cofundadora de la Alianza
Panamericana de Sommeliers (APAS); y consistirá en clases teórico-prácticas que
se impartirán los lunes y martes en la vinícola El Cielo de Valle de Guadalupe, en
un horario de 17:00 a 22:00 horas dando inicio el 11 de marzo de este año.
 
El objetivo del diplomado es que los participantes sean capaces de asimilar el
procedimiento básico alrededor del vino, desde la plantación de las vides, hasta el
servicio profesional del vino de acuerdo a los Estándares del Servicio
Especializado del Vino, puntualizó el funcionario estatal.
 
Escobedo Carignan, invitó a todas las personas que desean conocer el vino de una
manera profesional sin importar la formación académica previa, así como los
individuos involucrados en la producción y distribución del vino en la región.
 
Para mayores informes, los interesados pueden comunicarse al teléfono (998) 115-
4323, o enviar un correo electrónico a: [email protected].