RECOMIENDA GOBIERNO DEL ESTADO PRECAUCIÓN EN CUARESMA PARA EVITAR INTOXICACIONES GASTROINTESTINALES
Mexicali, B. C.- Con motivo del inicio de la temporada de Cuaresma y el incremento en el consumo de pescados y mariscos en las familias bajacalifornianas, el Gobierno del Estado recomienda a la población reforzar las medidas preventivas para evitar intoxicaciones alimentarias e infecciones gastrointestinales, informó la Subdirectora General Médica del ISSSTECALI, Rosa Alicia Luna V. Gómez.
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La funcionaria estatal señaló que la Institución impulsa las estrategias implementadas por el Gobernador del Estado, Francisco “Kiko” Vega de Lamadrid, para reforzar la vigilancia epidemiológica y las acciones de prevención con el propósito de brindar a sus derechohabientes la oportunidad de disfrutar este periodo de Cuaresma consumiendo productos frescos y seguros para su salud y evitar las intoxicaciones por alimentos.
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“Por ello, la recomendación es extremar cuidados al comprar e ingerir comida en la calle y acudir a establecimientos formales con instalaciones limpias, para adquirir alimentos frescos y en buen estado”, puntualizó Luna V. Gómez.
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Recordó a la derechohabiencia y comunidad en general que la prevención es la mejor oportunidad para cuidar del buen estado de salud, por lo que exhortó a tener en cuenta medidas preventivas como lavarse las manos cuidadosamente con agua y jabón antes de preparar y consumir alimentos, así como después de ir al baño; evitar consumir comida que no esté bien cocida o frita; tener mucho cuidado con el agua que se toma; lavar cuidadosamente las frutas frescas y los vegetales antes de comérselos; mantener uñas cortas y limpias.
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Agregó que las personas que salen de viaje procuren beber agua embotellada y no cepillarse los dientes, ni lavar los platos con agua que no haya sido hervida.
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El ISSSTECALI, a través de sus Unidades Médicas está atento para la detección, diagnóstico, notificación, estudio epidemiológico, seguimiento y registro oportuno de los casos de intoxicaciones por alimentos que se presenten en esta época de Cuaresma, que comprende del 18 de febrero al 29 de marzo.
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El Instituto reitera el llamado a la población a evitar la automedicación y acudir inmediatamente al médico ante cualquier sospecha de intoxicación, para el diagnóstico y tratamiento adecuado.
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