UNA TORTILLERIA: 30 AÑOS DE LUCHA

Tecate, B.C.- En 1984 comienza la era de la más famosa tortillería de esta ciudad, El Luchador de Jalisco, cumplió su 30 aniversario de ofrecer ahora toda una gama de productos en sus cinco ubicaciones.\r\n Para celebrar, don Antonio Reséndiz, su esposa Margarita Ortega y sus dos hijos Marco Antonio y Héctor, invitaron a familiares, amigos y sobre todo a clientes a ser testigos del crecimiento que como empresarios de la tortilla han logrado a base de mucho esfuerzo y dedicación que ahora rinde frutos de servicio y calidad.\r\n Con música, comida, rifas y regalos, la familia Reséndiz hizo patente el agradecimiento a la preferencia que el público ha tenido diariamente al confiar su alimentación en estas tortillerías.\r\n La historia para estos visionarios empieza en ese año, pero en realidad fue adquirida a un tortillero invidente originario de Jalisco, por ello el nombre que adoptó y que perdura hasta estos tiempos.\r\n Con tortillerías en la colonia Guajardo, Aldrete, Zona Centro y colonia Morelos, El Luchador de Jalisco, ha patentado una serie de productos, como maíz nixtamalizado, masa, tortillas para taco y normales, también, verdes, azules y moradas, totopos, tostadas, chicharrón, salsas, quesos, coricos, hojas para tamal y también la ya famosa tortilla de nopal.\r\n Sin lugar a dudas, es una empresa que ha buscado estar siempre a la vanguardia, familiar y que con gran esfuerzo ha logrados sostenerse, fue la primera en tener su papel impreso grado alimenticio y su logotipo, así como sus paquetes de tortilla foliado para un control exacto del producto.\r\n